经常吃快餐易致维生素缺乏症
就个人原因而言，造成维生素缺乏的主要原因有以下几种： 膳食中含量不足 主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调(如以玉米为主)，则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病(如癞皮病)。 体内吸收
下篇文章：《》：蔬菜,水果在生长过程中需要施肥,浇灌,打药,常会受到寄生虫卵,细菌,农药等的污染,特别是用未经处理的人畜粪便施肥的蔬菜,肠道致病菌及寄生虫卵污染严重,大肠杆菌检出率为67%至95%,寄生虫卵检出率89%.因此,生食瓜果蔬菜应彻底洗净消*.