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董奉，字君异，号拔墘，侯官今福建长乐人，出生于东汉建安五年，与华佗、张仲景并称为“建安三神医”。福建长乐有座山，原名福山，后人为纪念董奉而易名董奉山。它是省会福州的东南屏障，与福州的旗山、鼓山有“一旗二鼓三董奉”之说。
东汉末年，中原群雄割据，战乱连年，民不聊生，大批大批的难民背井离乡南逃闽中。董奉就住在福山下的小村子里，一边行医，一边专心致志地研究医道，生活十分简朴。
董奉为人忠厚，医术高超，四乡八里来找董奉看病的人越来越多。当时，古槐乡有个中年乡绅得了病，双脚发软不能下地，长期卧床，家里从福州请来许多名医，花了大量钱财仍不见起色。后听说董奉医术高明，家人遂雇轿将其抬到董墘村。董奉仔细检查病情，决定用针炙为其治患。董奉用几根银针对病人的足三里、阳梭泉等穴位连续施针一个来月，又用杏仁与其它药物制作“杏仁饼”给患者吃，没过多久，病人的脚逐渐硬朗了，能用拐杖下地行走，又过了两个月，竟能和常人一样行走自如了。
不久乡绅带领全家人敲锣打鼓放鞭炮上福山来，给董奉送来两白银做为酬谢。董奉婉言谢绝了，他对那乡绅说“鄙人有言在先看病不收钱财，此例不可开，倘若你们一定要谢我，就请在山上多种几棵杏树吧。”这位乡绅就领着一家人，在山上种下了株杏树。后来成约，凡找董奉看病，重症治愈者，每人种杏树5株，轻病治愈者，每人种1株杏树。几年过去了，福山上的杏树长得又高又壮。开花，花香百里，结果，白里透*。董奉除留一些食用入药外，大部分杏子都分给邻里。
杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。《*帝内经.素问》把杏列为五果（杏、枣、李、栗、桃）之一。据《本草纲目》记载：杏花、杏叶、杏果、杏仁、杏枝、杏根、杏树皮均可药用。
但杏不能多食，杏属于热性食物，一次吃的过多，会引起上火，使人流鼻血、生眼疾、口疮，还可能引起拉肚子。同时，由于鲜杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
为了感激董奉的德行，有人写了“杏林春暖”的条幅挂在他家门口。从此，许多中药店都挂上了“杏林春暖”的匾额，“杏林”也逐渐成了中医药行业的代名词。
自古医家以位列“杏林中人”为荣，医著以“杏林医案”为藏，医技以“杏林圣手”为赞，医德以“杏林春暖”为誉，医道以“杏林养生”为崇，发展到现在，“杏林”已经不止是本身意义上的杏林，而是升华成一种价值标准和导向。“橘井泉香”“悬壶济世”“大医精诚”等，所有这些都是杏林文化的内涵。杏林文化包含了“亲、善、诚、信、中、和”等丰富的内涵，其灵*是“道”与“德”，凡习医药者欲成为“杏林中人”，必推崇“杏林精神”。杏林文化已成为整个中医的形象代表，是传统中医药文化现象的标志，也是中华传统文化的组成部分。
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来源:纪录中医
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