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校园四季舌尖上的夏天之ldquo小 [复制链接]

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校园四季

小满至,暖风,绿叶,轻盈的夏衣,无不令人精神一振。

这是一年中最美的时光,天气无寒无暑,麦子将熟未熟,丰收的苗头,刚刚好。柳影婀娜,月光皎洁,碧绿的麦田,仰着夏风轻轻摇曳,小满的心情,就是这般欢愉。

这是属于明强娃的夏季,湿润的空气中弥漫着夏天的味道,熟了大半的*梅倒映在水中,金*的小麦如同秋天丰收的季节般美丽。

在这美好的时节,让我们继续拥抱“舌尖上的四季”系列劳动实践活动,通过节气挖掘背后的文化习俗,用双手实践创作美好,用味蕾品味舌尖上的夏天!

今天是我国二十四节气中的小满。小满,是夏季的第二个节气,预示着雨水逐渐活跃,作物籽粒开始灌浆饱满。小满时节有哪些好玩的?哪些好吃的呢?

本期明强娃们将担任一个个科技小主播,有的争当节气小使者向大家述说小满节气的趣味习俗,有的变身大厨带走进自家厨房制作创意美味菜,还有的化身小小科学推荐官介绍他们眼中的“另类”美食的科学奥秘!

请跟我们的明强科技小主播们一起开启“小满一候,苦菜当令”主题活动吧!

1、“小满一候,苦菜当令”——趣说节气

第一位登场的明强科技小主播是来自三9班的吴佳怡,作为小满节气的小使者,将向大家述说小满这个节气的“性格特点”。

小满时节还能长个子?

小满时节,万物繁茂,人体的生理活动此时也处于旺盛阶段,也正是一年中长高个的*金月份!小朋友应该保持膳食均衡,多晒太阳,增加紫外线照射机会,以利于体内合成维生素D,促使胃肠对钙、磷的吸收,从而保证骨骼的健康成长。

人们常说“小满,江河易满”,倒是把它的特性展露无疑。小满时节还特别容易出现干旱天气,缺水的条件对农作物的生长非常不利,所以旧时的农民就会用水车车水排灌,以缓解早情。

瞧,利用我们身边的物品也能模仿古人制造水车。

怎样在家动手制作一款小水车?

点击视频让我们看看古人的智慧是怎么使水力转换为人力的!

2、“小满一候,苦菜当令”——创意苦菜

来自三9班的明强科技小主播印语彤,将给我们带来了一道小满节气中的美食——苦菜拌豆腐!小满节气三候中就有苦菜的身影“苦菜秀,靡草死,麦秋至”,说的就是小满节气时,苦菜已经枝叶繁茂,正是食用的时候。

小满节气吃苦菜已成为了千年的习俗,苦菜虽苦,却深受人们的喜爱,你们知道其中的奥秘吗?

苦菜还有自己独特的“喜好”,想知道苦菜还有哪些鲜为人知的秘密吗?赶紧点击观看,答案就在微课里哦!

3、“小满一候,苦菜当令”——苦瓜蘸蜜

来自一13班的明强科技小主播梁曦,将给大家介绍一款她眼中的“另类”美食!

小朋友们,你们能通过谜语猜出是什么美食吗?

身子长,个不大,

遍体长着小疙瘩,

有人见了皱眉头,

有人见了乐开花。

苦瓜颜色翠绿,可以煮熟了吃,也可以生吃,吃到嘴里都会说苦啊苦啊。

苦瓜为什么那么苦呢?

苦瓜的苦味一般是由两种物质引起的。一种是瓜类植物所特有的苦味素,主要是以糖甙的形式存在于瓜中。另一种物质叫野*瓜汁酶。如果这两种物质同时存在,瓜就会出现苦味。苦瓜虽苦,但也富含营养。

怎样制作出一盘“不苦”的夏日苦瓜菜呢?跟着明强科技小主播一起学做这道苦瓜蘸蜜,让你苦尽甘来,回味无穷!

4、诗说夏味

二十四节气是中国传统文化中的一块瑰宝,凝聚了中国人的文化智慧。与之辉映的还有中国的诗词文化。古诗词中有不少与节气相关的作品,将节气描绘得富有诗意、富有韵味,一起细细品味诗词中的夏味吧!

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