富平柿饼，陕西省富平县特产，中国国家地理标志产品。
“吊柿饼”是陕西富平县的传统。成熟的柿饼经过晾晒，一排排整齐地从架上垂挂下来，如一面面橘黄色珠帘，弥漫着果香。
淡淡
富平柿饼有四个特点，即甜、软、糯、无核。
柿饼肉多霜厚，入口即化，甜美入心。
富平大尖柿是柿树中的名优品种，含14种营养物质和微量元素，其中每百克含钙量毫克，居国内同类产品之冠。
富平大尖柿最宜制作柿饼，经过削皮、脱涩、软化、晒晾、整形等十几道工序精细制作而成，其感官指标优势强，口感好，品质极佳。和其他地区的柿饼相比，“富平柿饼”素有五大特色，即：个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜，而且“富平柿饼”营养丰富，富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等营养成分，其中抗坏血酸、核黄素、钙、磷、铁等营养成分远远高于全国水平，具有止咳、化痰、除口疮等疗效，是冬春时令食品，更是馈赠亲朋好友之上佳礼品。传统的“合儿柿饼”因两个柿脐相对合在一起故称“合儿饼”。
65天的等待，
48天的坚守，
12道古法制作，
5斤尖柿只做1斤柿饼
——值得期待的富平吊柿饼。
软糯香甜，好吃到停不下来的富平手工柿饼，流芯带霜，纯手工制作，就是记忆中的味道！！！
因其品质优异，
还曾充当明清两代贡品。
恰逢「富平柿饼」最佳赏味期，
如果没吃过的朋友，
小编力荐你一定要尝尝，绝对口口惊艳！
喜欢的朋友，
吃
建议多备2箱，让亲友也尝尝这人间美味~
我们的富平柿饼四大卖点！
正宗富平柿饼个大、柿霜白厚、底亮、质润、味香甜！
甄选糖度高的旱塬高山富平大尖柿为原料，历经12道传统手工制作工序，48天自然挂霜晾晒而成！
专业专注专心核心产区自有加工晾晒车间从原材料挑选到加工晾晒管理再到最后的打包发货都是由几十年柿饼制作经验的制柿匠人和专业的品控人员来完成。每一步都严格把关。
进嘴的食物，让人吃放心最重要，现代标准化加工打包车间干净卫生，各项检测报告，资质齐全不仅带给您最正宗美味的富平柿饼还有健康安全！
的
「陕西·正宗富平柿饼」
表皮附着糖霜，内里溏心十足
甘甜如蜜，软糯绵密，老人小孩尤爱
明、清两代皇室贡品
每一枚小小的富平柿饼，都经基地有经验的果农不断把关，直到表皮挂面白霜，内里富有溏心，才终于肯放下心来~
挑了几个差不多成熟尝了一下，外皮裹着一层甜甜的糖霜，咬下去有柿饼的韧劲；撕开后，内里金红的果肉，红亮绵软，好像颤抖的溏心蛋黄，随时会流出来，看着便觉馋人~
的
或是挖着吃，一入口，甜蜜果浆瞬间裹满整个口腔，甜糯Q弹的果肉在唇齿间来回流淌。
也难怪这枚小柿子能成为明、清两代皇室贡品，我要是皇帝我也爱吃呀~
不过，
别人说一万句好吃，
也不如您亲自尝一口，
正宗富平柿饼，诚邀您尝鲜！
柿饼也分三六九等
阁主只做正宗富平流心柿饼
吃过富平柿饼的人都知道，原来柿饼还能这么甜糯；简直颠覆了人们对柿饼的认知。
然而即便是富平柿饼，也分三六九等。
只有当地人才知道，富平只有曹村镇、庄里镇、梅家坪镇、齐村镇等这4个镇，产出的柿饼最好吃。
我们的柿饼就来自核心产区--曹村。
而且我们只找有几十年柿饼制作经验的老农合作，甄选10年老树果。柿子霜降后才开始采收，每一颗都精挑细选，每一步都严格把关。
以上
舌头刚触碰，糖霜就悄悄融化了。咬上一口，外层紧实有嚼劲，里边果肉却比糯米糍还软，过瘾~
轻轻吸一口果肉中间红彤彤的流心糖浆，没有柿子的涩口味，只有柿子香溢满舌尖，别提有多满足了。
