中老年吃多，吃少都会营养不良！想要健康长寿，应该这么吃！
营养不良是现代人群普遍出现的症状。说到这，可能会有很多人反驳，现代人生活条件越来越好，不缺吃，不缺喝，怎么会营养不良呢？
其实，造成营养不良的原因不仅仅是我们大众所认知的没饭吃，吃得少，更多的原因还有饮食摄入单一、挑食、暴饮暴食、爱吃油炸、高热量食品。
营养不良这个医学名词，并不仅仅代表着营养摄入的缺乏。营养不良还代表着营养摄入不全面、营养过剩。营养不良不仅对于正在长身体的儿童、青少年非常不不利，而且对于中老年人群的健康来说危害也是非常大的。
因为人体进入中老年时期，各个器官开始逐渐老化，营养吸收、消化能力也在逐渐减弱。如果此时中老年人群饮食出现不科学、不合理的现象，导致营养不良，那么不仅会导致免疫力减弱、容易生病，还会减少寿命。
为了中老年人群的健康长寿，保健健康科学的饮食习惯、营养摄入充足、全面、合理是至关重要的。今天小编就来和大家聊聊，中老年人群如何预防营养不良的现象，一起来看看吧。
营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩。如果不能长期摄取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良。长期的营养不良可能导致饥饿死亡。
现代很多中老年人群都会出现营养不良的现象，虽然说，导致中老年人群营养不良有一部分的生理原因，但是客观原因还是普遍存在的。比如说，很多老人过分的提成素食，而很少摄入肉类等其他食品，很有可能导致营养不均，还有一些中国老年人群过度肥胖，营养过剩，也会造成营养不健全的问题。下面我们就来具体看看，造成中老年人群营养不良都有哪些具体原因。
1、咀嚼能力下降：老人口腔问题较多，牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。
2、消化能力衰退：90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩，百岁老人则相当于2岁小孩，这会直接影响营养素的吸收和利用。
3、味觉功能衰退：年老后，味觉功能可能比年轻时下降80%，吃什么东西都没味道，导致没有胃口。
4、心情不好：老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落，从而导致食欲不振、消化功能紊乱。
5、疾病限制营养摄入：比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。
6、行动不便：老年人如果失去自行购物或自制膳食的能力，胃口也会大大降低。
7、舍不得吃：很多老人习惯节俭，什么便宜吃什么，甚至只吃主食，从而导致营养不良。
8、太过提倡素食、粗粮：现在网络上很多都提倡中老年人群多吃素食、粗粮。这虽然有助于预防很多中老年疾病，但是如果过分的提倡素食、粗粮，而不吃其他食品，就会导致中老年人群饮食摄入过分单一，造成营养不良，反而对健康不利。
营养不良不对中老年朋友的健康来说是非常有害的。长期的营养不良可能会导致中老年朋友骨质疏松、记忆力下降、免疫力低下、贫血等疾病。下面我们来看看，中老年朋友营养不良时，身体都会出现哪些不良症状。通过这些早期的症状，我们就能快速察觉中老年朋友的健康状况，可以及时的进行身体的保健。
1、口腔
口腔可以体现出老人营养不良的非常明显的迹象。有状况的老人，其通常的味蕾会消失，并且会出经常现口腔溃疡，还会有明显的口疮或酵母菌感染的迹象，白色斑块会发展到舌头或脸颊上。
2、肌肉
营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质，尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。
3、眼睛
营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。老人的视力还可能进一步恶化，这可能会导致他对任何需要视力的活动毫无兴趣。
4、导致心血管疾病
营养过剩也是营养不良的表现之一，也是现代城市中老年人群普遍存在的问题。营养过剩是机体摄取的营养素超过了本身的需要，多余部分在体内蓄积并引起病理状态，其疾病主要包括：肥胖症、高脂蛋白血症、高甘油三酯血症和硒中毒症。
5、皮肤
营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。此外，在指甲下方的皮肤可能会变白。
中老年时期人体的免疫力、各器官的功效都相对较差。这时，营养的全面补充对于中老年朋友的健康来说，是非常重要的。如果在中老年时期出现营养不良的现象，对人们身体健康危害是很大的。中老年朋友如何合理的预防营养不良的现象，健康饮食呢？
1、食物要全面：保持多样化，不要偏食，五谷杂粮、畜禽蛋乳、水陆菜蔬、干鲜果品、鱼贝虾蟹、山珍海味等都要吃。不要因为有高血压、冠心病，就“谈荤色变”，患这两种病的老人，瘦肉、牛奶可以吃，豆类更宜多吃。否则会因营养不良而身体消瘦，抵抗力减退，反而对身体健康不利。
2、饮食宜清淡：由于老年人味觉减退，因此特别喜欢吃味浓油腻和油炸的食物，但这类食物不易消化，应该节制。
3、饮食有节：老年人胃肠道适应能力较差，应避免暴饮暴食。
4、饭菜宜软烂：老年人因牙齿磨损、松动或脱落，咀嚼能力降低，各种消化酶分泌减少，消化能力差，因此应该把食物切碎煮烂，肉可以做成肉糜，蔬菜宜用嫩叶。
5、要少食多餐：老年人肝脏合成糖元的能力降低，糖元储备较少，对低血糖耐受力较差，容易感到饥饿和头晕。因此，在睡前、起床后或二餐间老年人可适当吃少许食物作为点心。一般每日可安排五餐，每餐的量不宜太多，餐间不吃零食，特别是甜食，以免影响食欲，导致消化功能紊乱。
6、要多吃果菜：老年人多吃新鲜水果和蔬菜，以保证维生素和矿物质的供给。其中果胶和纤维素有促进胃肠蠕动的作用，它可防止粪便在肠内滞留，对预防便秘和肠道肿瘤的发生都有很重要的作用。
7、水分要充足：给老年人常做些汤、羹、菜泥之类的菜吃，既补充了水分，又有利于消化。
