有的人比较吃喜欢吃辣的，但是吃完嘴上就会长口疮，中医上认为这是上火的症状。而火又分为实和虚两种。另外不同的脏器上火也会有不同的症状，所以去火也要根据不同的症状采取不同的方法。今天我们就一起来了看一下吃哪些食物才能去除体内的火气。
1、梨
上火多数表现为肝火，肝火过盛主要表现就是头痛、耳鸣、有口气或者嘴里发苦。梨是常见的一种水果，我们都知道它属于凉性，有清热、降火的作用。而梨的寒性比较大，所以有干活的人可以把梨和冰糖放在一起煮水喝，这样也能达到很好的去火效果。
2、绿豆
胃上火也是比较常见的，而为上火又分为虚火和实火两种。实火多表现为，嘴巴有臭味或者发苦和大便干燥。虚火多表现为舌头上有舌苔，而且多伴随着咳嗽。不过无论是哪一种货，只要属于胃火旺盛，有绿豆就可以解决。绿豆属于凉性，平时用它熬粥喝，就可以有效地去除胃火。
3、西红柿
西红柿也可以去火吗？也许很多人会不明白，其实西红柿是属于寒性的食物，它也有清热、去火的作用。然而西红柿还含有大量的维生素，特别是针对于上火引起的牙龈出血和长口疮等症状有很好的降火作用。
4、猪肝
肺火也是经常出现的一种火气，特别是冬天的时候经常干咳、手心和脚心很热或者晚上睡觉时出虚汗，这都是肺上火引起的。这时候我们不妨多吃一些猪肝，可以有效地去肺火。如果把猪肝和菊花一起熬汤喝，去肺部的火的效果会更好。
