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当属《舌尖上的中国3》了
25日播出的《舌尖上的中国3》
第7集“生”之篇中
青岛的海鲜饺子
一出场就吸引了人们的眼球
天地万物，随四季更替，中国的农事劳动，也依循着大自然的韵律。世界非遗“二十四节气”，是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统，也是中国饮食文化、生活智慧的体现。
什么样的时间，吃什么样的海鲜，三鲜虾仁水饺中的蛎虾与韭菜，永远是荤与素，海与陆相结合的经典，韭菜选高密金钩韭菜，格外浓郁的韭香会掩盖虾的腥味，和面、擀皮、调陷，一只饺子一只虾，粒粒藏鲜，用各种食材调汁，七彩饺子包制水饺，色为初识，味有乾坤。
山东省高密市夏庄镇是远近闻名的韭菜大镇，大金钩韭菜是山东省高密市特产。中国地理标志产品（农产品地理标志）。产地气候适宜、土地肥沃，所产大金钩韭菜植株粗壮，叶片绿色，叶质肥嫩，纤维少，香味浓有甜味。年获批地理标志产品。
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