呼和浩特白癜风专科医院砂锅米线需要的食材和做法步骤
砂锅米线需要的食材和做法步骤，说到米线的食用是我们经常吃的，并且也可以作为主食，对于喜欢吃酸辣的朋友们来说也是一种美味，但是你知道米线的做法吗，怎么做好吃，下面小编来为大家介绍下砂锅米线的特色做法，来一起学习下吧。
用料 米线 海带 四川酸菜 香干 香菇 榨菜 小油菜 盐 生抽
做法
1. 砂锅放冷水和米线一起煮至发软
2. 趁着煮米线的功夫收拾菜，干海带泡软切丝，香菇切片，四川酸菜撕开，小油菜洗净，香干切条
3. 米线软了，放入有调味作用的四川酸菜，香菇，海带
4. 加少许盐，生抽
5. 最后临出锅时放香干，榨菜和小油菜，油菜烫熟即可关火
6. 根据个人喜欢加点醋，辣椒油~
小贴士
1.米线是云南的干米线，可以提前一夜用冷水泡软再煮，或者直接与冷水一起煮软
2.菜码灵活掌握，我放的都是家里现成的~
