中草药薤白的作用功效 [复制链接]

中草药：薤白的作用功效

【异名】薤根(《肘后方》)，藠头(《陆川本草》)，大头菜子(《新疆药材》)，野蒜、小独蒜(《中药形性经验鉴别法》)，小蒜、宅蒜(《河北药材》)，薤白头(《药材学》)。

【来源】为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。

【植物形态】①小根蒜，又名：菜芝(《别录》)，荞子(《本草图经》)，藠子(《纲目》)，祥谷菜(《铁岭县志》)，小根菜。

多年生草本，高达70厘米。鳞茎近球形，外被白色膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，长20～40厘米，宽3～4毫米，先端渐尖，基部鞘状，抱茎。花茎由叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛；伞形花序密而多花，近球形，顶生；花梗细，长约2厘米；花被6，长圆状披针形，淡紫粉红色或淡紫色；雄蕊6，长于花被，花丝细长；雌蕊1，子房上位，3室，有2棱，花柱线形，细长。果为蒴果。花期6～8月。果期7～9月。

生于耕地杂草中及山地较干燥处。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、湖北、贵州、云南、甘肃、江苏等地。

②薤(《本经》)

与上种近似。鳞茎长椭圆形，长3～4厘米。叶片2～4片，半圆柱状线形，中空。伞形花序疏松；花被片圆形或长圆形。

生于山地阴湿处。全国大部分地区有分布。

以上植物的叶(薤叶)亦供药用，另详专条。

【采集】北方多在春季，南方多在夏秋间采收。连根挖起，除去茎叶及须根，洗净，用沸水煮透，晒干或烘干。本品须置干燥处，防潮防蛀。

【药材】干燥鳞茎，呈不规则的卵圆形。大小不一，长1～1.5厘米，直径0.8～1.8厘米，上部有茎痕；表面*白色或淡*棕色，半透明，有纵沟与皱纹，或有数层膜质鳞片包被，揉之易脱。质坚硬，角质，不易破碎，断面*白色。有蒜臭，味微辣。以个大、质坚、饱满、*白色、半透明、不带花茎者为佳。

主产东北、河北、江苏、湖北等地。

除小根蒜及薤的鳞茎作薤白使用外，尚有山东产的密花小根蒜；东北产的长梗薤白；新疆产的天蓝小根蒜的鳞茎在少数地区亦作薤白使用。

【炮制】薤白：拣去杂质，簸筛去须毛，炒薤白：将净薤白入锅内，文火炒至外表面呈现焦斑为度，取出放凉。

【性味与功效】

味辛、苦，性温。功效：温中通阳，下气散结。

【传统应用】

主治胸痹刺痛，痰饮胁痛，咳嗽气喘，以及下痢等病症。

本药常用于以下传统方剂：①栝楼薤白白酒汤(《金匮要略》)：栝楼实、薤白、白酒，治疗胸痹，喘息咳唾，胸背痛；②枳实薤白桂枝汤(《金匮要略》)：枳实、薤白、桂枝、厚朴、栝楼实，治疗胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心；③验方(《食医心镜》)：薤白，同米煮粥，治病赤白痢下。

【主要成份】

主要含精油类和酪胺类等成分。

【药理作用】

(一)降血脂和抗动脉粥样硬化

高胆固醇血症家兔持续服用其提取物，血浆总脂、总胆固醇和-脂蛋白明显低于对照组。病人服用薤白有效成分，其血浆总胆固醇和-脂蛋白也明显降低。

家兔服用后主动脉脂质斑块的面积、厚度、斑块内泡沫细胞数和平滑肌细胞的增生程度等均有显著的降低，冠状动脉的损害也有明显的减轻。

(二)抑制血小板聚集和抗栓

所含精油能明显抑制兔和人的血小板聚集，抑制强度低于大蒜精油，强于阿司匹林。

薤白糖油抑制血小板TXA2 (血栓素)的合成，代谢物TXB2生成减少。病人服用薤白胶丸4周，血浆6一酮一PGFla含量显著提高，PGl2／TXA2的比值增高。从而对血小板聚集产生抑制作用。

【临床应用】

1.治疗高脂血症和冠心病。

2.治疗急慢性胃肠炎和痢疾。

3.治疗慢性支气管炎咳嗽、痰多和哮喘。

【剂量与用法】

药典剂量：5～9g。

临床常用剂量：3～12g。

大剂量：l5～30g。

使用方法：水煎服，研末或入丸、散吞服，浸酒内服，外敷。

【临床体会】

(一)关于治疗胸痹心痛

薤白有很好的降低血脂的作用，临床降脂效果也比较好。长期服用可以抗冠状动脉粥样硬化。治疗胸痹心痛的栝楼薤白三方，至今还是治疗冠心病的常用方药。有胸痛彻背症状的疾病较多，轻症者，用此三方在有些疾病是有效的。如果是心绞痛，用栝楼薤白是很不够的。

(二)关于治疗痰饮咳喘 老慢性支气管炎咳嗽、气喘、痰多、胸闷、胸隐痛和支气管哮喘，栝楼薤白半夏汤也是很适用的。薤白是一味较为有效的温化痰饮药。《本草纲目》上记载：《千金》治肺气喘急方中用之，亦取其滑泄之义。说明古人早已用于慢性支气管炎。由于温化痰饮一般都是用桂枝、

白芥子等，使用薤白的机会就比较少了。

【副作用】

(一)传统文献

《本草纲目》：无*。

(二)临床观察

在常规剂量内水煎服没有副作用。多用久用生内热，阴虚火旺之人不宜多用。

【宜忌】气虚者慎服。

①《食疗本草》：发热病人不宜多食。

②《本草汇言》：阴虚发热病不宜食。

③《本草从新》：滑利之品，无滞勿用。

④《随息居饮食谱》：多食发热，忌与韭同。

【选方】①治胸痹之病，喘息咳唾，胸背痛，短气，寸口脉沉而迟，关上小紧数：栝楼实一枚(捣)，薤白半斤，白酒七升。上三味，同煮，取二升。分温再服。(栝楼薤白白酒汤)

②治胸痹，不得卧，心痛彻背者：栝楼实，一枚(捣)，薤白三两，半夏半升，白酒一斗。上四味，同煮，取四升。温服一升，日三服。(栝楼薤白半夏汤)

③治胸痹，心中痞气，气结在胸，胸满，胁下逆抢心：枳实四枚，厚朴四两，薤白半斤，桂枝一两，栝楼实一枚(捣)。上五味，以水五升，先煮枳实、厚朴取二升，去滓，纳诸药，煮数沸，分温三服。(枳实薤白桂枝汤。①方以下出《金匮要略》)

④治赤痢：薤、*柏。煮服之。(《本草拾遗》)

⑤治赤白痢下：薤白一握。切，煮作粥食之。(《食医心镜》)

⑥治奔豚气痛：薤白捣汁饮之。(《肘后方》)

⑦治霍乱干呕不息：薤一虎口。以水三升煮，取半，顿服，不过三作。(《独行方》)

⑧治灸疮肿痛：薤白(切)一升，猪脂一升(细切)。以苦酒浸经宿，微火煎三上三下，去滓，敷上。(《梅师集验方》)

⑨治手足瘑疮：生薤一把。以热醋投入，封疮上。(《千金方》)

⑩治咽喉肿痛：薤根，醋捣，敷肿处，冷即易之。(《圣惠方》)

⑾治鼻渊：薤白三钱，木瓜花三饯，猪鼻管四两。水煎服。(《陆川本草》)

⑿治食诸鱼骨鲠：小嚼薤白令柔，以绳系中，持绳端，吞薤到鲠处，引之。(《补缺肘后方》)

⒀治妊娠胎动，腹内冷痛；薤白一升，当归四两。水五升，煮二升，分二服。(《古今录验方》)

⒁治赤白痢疾：薤头60克，糯米60克，煮稀饭食。

⒂治小儿疳痢（包括慢性肠炎）：鲜薤头洗净，捣烂如泥，用米粉和蜜糖适量拌和做饼，烤熟食之。

⒃治胸痹心痛：薤白10克，瓜蒌仁10克，半夏5克，水煎去渣，*酒冲服，一日两次。

⒄薤白粥，薤白克（鲜者克），与粳米100克共煮粥。煮熟后油盐调味食用。有宽胸行气止痛作用，适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛，老年人慢性肠炎、菌痢。